Informasi umum :
Kurma ruthob adalah kurma yang berada pada fase matang awal—setelah fase khalal/busroh (menguning) namun sebelum menjadi tamr (kering). Teksturnya lebih lembut, berair, manis segar, dan biasanya berwarna coklat muda hingga coklat kemerahan. Kurma ini populer karena rasanya yang lumer dan kandungan nutrisinya yang masih sangat tinggi karena belum mengalami proses pengeringan.
1. Ruthob mengandung glukosa, sukrosa, dan fruktosa yang mudah diserap tubuh sehingga ideal untuk pemulihan energi, terutama saat berbuka puasa.
2. Kandungan serat larutnya membantu memperbaiki pergerakan usus dan mencegah sembelit.
3. Ruthob kaya kalium dan rendah natrium, yang membantu mengontrol tekanan darah serta mendukung fungsi jantung.
4. Nutrisi seperti folat, zat besi, dan serat pada ruthob membantu perkembangan janin, mengurangi risiko anemia, dan melancarkan persalinan (sesuai hasil beberapa studi tentang konsumsi kurma pada fase akhir kehamilan).
5. Kaya antioksidan seperti flavonoid dan fenolik yang membantu tubuh melawan infeksi dan radikal bebas.
6. Mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang mendukung kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
7. Antioksidan dan vitamin C membantu pembentukan kolagen, menjaga elastisitas, serta mencegah penuaan dini.
8. Kandungan vitamin B, antioksidan, dan gula alami membantu meningkatkan fokus, memori, serta menjaga kesehatan saraf.
9. Meski manis, indeks glikemik ruthob relatif moderat dan seratnya membantu pelepasan gula yang lebih stabil.
10. Serat tinggi membuat rasa kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk camilan sehat yang tidak menyebabkan lonjakan kalori berlebihan.
| Nama | Kurma Ruthob |
| Kategori | Kurma |
| Asal Negara | Arab Saudi, Mesir, Iran, Tunisia, Uni Emirat Arab (UEA) |
| Berat Total | 500gr |
| Kemasan Dalam | Disegel |
| Kemasan Luar | Kemasan Eksklusif |
| Ukuran Produk | |
| SKU Produk | 2509031 |
